Rekor Holloway sendiri cukup bagus dengan 21 kali menang dalam 26 duel.
Tetapi, dalam tiga laga terbarunya, jagoan Amerika Serikat ini kalah dua kali.
Ronde pertama dimulai dengan tempo yang tidak terlalu tinggi.
Volkanovski sempat lebih aktif, tetapi Holloway belakangan tampil ganas.
Di akhir ronde pertama sebuah tendangan kaki kanan Holloway membuat Volkanovski hampir terjatuh, tetapi dia diselamatkan bel.
HUGE end to R1 for @BlessedMMA! #UFC251 pic.twitter.com/YvRdRnaCpg
— UFC Europe (@UFCEurope) July 12, 2020
Di ronde kedua, Holloway melancarkan terjangan lutut yang nyaris mendarat telak.
Holloway terus terlihat unggul dengan berhasil mendaratkan sebuah uppercut yang membuat Volkanovski terjatuh lagi.
Namun, sang juara masih bisa bangkit dan melanjutkan laga ke ronde ketiga.
Kelabakan di dua ronde pertama, Volkanovski mencoba mengganti taktik dengan mengincar tubuh Holloway serta mencoba melakukan takedown.
Akan tetapi, sang penantang masih mampu mengatasinya.